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2016/10/21

平成28年度 日本農芸化学会 東北支部市民フォーラム「日本食のグローバル展開を考える」開催のお知らせ

平成28年度日本農芸化学会東北支部市民フォーラム「日本食のグローバル展開を考える」を下記の通り開催いたします。

参加費は不要です。 皆様のご参加をお待ちしております。

詳細はこちらのポスターをご覧ください。

 

開催日時: 平成28年11月5日 (土) 13:00~17:05

会場:東北大学農学部雨宮キャンパス 講義棟 第一講義室

対象者:どなたでもご参加いただけます

入場料:無料

 

演題・講演者:

『6次産業における産学連携での知財マネジメントを考える』 水田貴信(東北テクノアーチ)

『6次産業加速化に向けた人事育成を考える』 小杉雅之(東北活性化研究センター)

『日本の食文化を世界に発信~醤油を例として~』 深澤晴彦(キッコーマン株式会社)

『腸内フローラから日本人の食と健康を考える』 中山二郎(九州大学大学院農学研究院)

『グローバル展開に必要な保存技術を考える』 藤井智幸(東北大学大学院農学研究科)

 

お問い合わせ:

藤井智幸(東北大学大学院農学研究科)

TEL: 022-757-4408

E-mail: atom*tohoku.ac.jp (*を@に換えてください)

 

 

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