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実施案内・報告

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仙台白百合女子大学(オーダーメード)

平成24年8月24日

概要

食料生産と廃棄物処理の現場を視察し、人の食と健康を支える環境に対する理解を深める。

参加大学・学科 仙台白百合女子大学 人間学部健康栄養学科 3年生
参加人数 78名

資源循環に関する講義
(メタン発酵バイオプラント)

資源循環に関する講義
(牛糞堆肥)

肉牛生産に関する講義・給餌体験

有機栽培と慣行栽培*の違いに関する講義
*慣行栽培:農薬や化学肥料を使う従来の栽培方法

食育
-牛乳が食卓に届くまで-

食育
-ブルーベリーソース・バター作り-

お申し込み・お問い合わせ - 川渡フィールドセンター共同利用担当|Tel:0229-84-7311 / Fax:0229-84-6490 / E-Mail:Kyodou-riyou@bureau.tohoku.ac.jp
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