宮城教育大学「自然フィールドワーク実習」
平成27年8月10日〜11日
概要
宮城教育大学「自然フィールドワーク実習」のフィールド実習として、当センターの教職員（小倉准教授、千葉技術専門職員 他）が実習を行いました。
| 参加大学（参加人数） | 14名（内引率教員1名） |
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実習１日目：8月10日
肉牛の特性について
草地と畜産に関する講義
乳牛の管理に関する講義
搾乳の見学と説明
実習2日目：8月11日
肉牛生産現場の見学・給餌体験
ウシのストレス評価
乳製品加工を通して食育を考える
乳製品加工実習（バター）
