仙台白百合女子大学（オーダーメード型講義・食育と環境について）
平成25年９月２日
概要
食料生産と廃棄物処理の現場を視察し、人と食を支える環境に関する理解を深める。
| 参加大学・学科 | 仙台白百合女子大学 |
|---|---|
| 参加人数 | 76名 （内引率教員2名） |
水田でのフィールド講義
堆肥化施設の見学
肉牛飼育環境の見学
乳製品加工を通した食育法について
