東北大学大学院農学研究科・農学部

研究内容
氏名	深澤　充
職位	准教授
TEL	0229-84-7376
FAX	0229-84-7376
Mail	michiru.fukasawa.b4＊tohoku.ac.jp（＊を@に換えてください）
専門分野	家畜管理学、家畜行動学、アニマルウェルフェア
経歴	東北大学農学部生物生産科学科卒業、秋田県職員、農研機構畜産草地研究所主任研究員、同東北農業研究センター上級研究員を経て現職
Research map	https://researchmap.jp/7000022466
ヒトとウシの良好な関係に基づく家畜管理飼い主はウシにとって最も身近な環境であり、ストレス要因でもあります。ウシとヒトとの関係が良好でない場合、ウシはヒトによる管理に対して粗暴な行動を示すうえに、管理自体がストレスとなることで、生産性が悪化します。そこで、飼いやすく、ヒトによる管理に馴れたウシにするために、良好なヒトーウシ関係を構築するための飼育技術の開発を行っています。休息行動および姿勢によるウシ飼育環境のアニマルウェルフェア評価休息は成長や体力の回復などのために動物に必須の行動です。休息行動の発現やその際の姿勢から、飼育されている環境に対してウシが感じる安寧の程度やストレスを評価する方法の確立を目指しています。
シーズ
加速度計を用いてウシの睡眠様姿勢の観察ができますウシは一日の内で写真のように、座った状態で首を曲げて自分のわき腹に寄せる姿勢を見せます。この姿勢は睡眠状態に相当する姿勢と考えられていますが、観察が難しく、これまであまり研究されてきませんでした。私たちは市販の加速度計を用いることで、この姿勢の発現を省力的で正確に測定する方法を開発し、飼育環境が姿勢の発現に与える影響の研究を進めています。