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アメリカ

拠点校: Texas A&M University
協力校: University of California, Davis

共同研究題目

  • 「モデル動物を用いた加工食品素材の健康機能性の評価と消化管代謝物や腸内細菌叢の変動」
  • 「食品の安全と質の評価技術に関する研究」

東北大学食と農免疫国際教育研究センター

主な参加研究者

豊水正昭 教授法
豊水正昭 名誉教授
白川 仁 准教授
白川 仁 教授
喜久里基 准教授
喜久里基 准教授

外国拠点機関代表者

  • Guoyao Wu
    テキサスA&M大学・University Distinguished Professor

参加研究者

Professor Guoyao Wu
Professor Guoyao Wu
Professor Fuller Bazer
Professor Fuller Bazer
Professor Gregory Johnson
Professor Gregory Johnson
Professor Crig H. Warden
Professor Crig H. Warden
Professor Russ Hovey
Professor Russ Hovey
  • 日本学術振興会
  • 研究拠点形成事業
  • 東北大学
  • 東北大学大学院 農学研究科
  • 食と農免疫国際教育研究センター