環境適応植物工学分野の松本萌人さん、羽根田千里さんが第1回培養食料学会で優秀ポスター賞を受賞

第1回培養食料学会（2025年8月29日〜30日、東京大学）において、環境適応植物工学分野の松本萌人さん（博士課程前期2年）、羽根田千里さん（学部4年）が優秀ポスター賞を受賞しました。

発表演題は松本萌人さんが「植物細胞培養による食料生産のためのフードグレード基礎培地の構築と性能評価」、羽根田千里さんが｢植物細胞農業におけるホップ培養細胞の誘導の試み～ビール原料への利用を目指して～｣です。

受賞した松本萌人さん