世界の有機米の現在－制度、政策、市場
有機農産物の生産は世界中で拡大していますが、各国政府の設定目標の違い、地域ごとのマーケットの大きさの違いがあり、必ずしも同じペースで拡大しているわけではありません。有機米の生産は、近年欧米やアジア諸国で伸びていますが、生産や消費の拡大の背景は各国ごとに異なると考えられ、それが何なのか、またさらなる有機米の生産・消費振興には何が課題となっているか、有機米をめぐる国際情勢、各国政府や地方自治体の政策や制度について、幅広い報告を求めます。世界の有機米生産・消費に関わる社会、経済的なテーマを期待し、今後のさらなる生産・消費振興のために意見交換をします。

有機稲作の栽培技術
有機稲作の栽培技術は、近年目覚ましく発展しているのと同時に、有機稲作の有効性を示す科学的根拠も揃いつつあります。本セッションでは、有機稲作の栽培技術について、収量の安定性、投入資源の削減と環境保全、労働力低減、生産力拡大や気候変動の緩和と適応などの観点から、農生態系のもつ自然の生産力の向上技術や伝統的技術、さらにはスマート農業技術などの展開について、世界の稲作生産地からの研究成果や農家の方の取り組みついてご講演いただきます。これらを通じて、有機稲作の展開の最新の技術と課題について意見交換します。

実践と参加型研究　
オーガニック・フードチェーンに関する様々なイニシアチブ、イノベーション、コラボレーション、プロジェクトは、世界各地で様々な範囲や規模で実施されています。本セッションでは、農家、加工・製造業者、小売業者、消費者、科学者、官民団体が連携する有機米フードチェーンに関するギャップや課題、ベストプラクティス、先進的な取り組みや新事業アプローチ、ビジネス機会について共有・考察することを歓迎する。さらに、このセッションはネットワーキングの場を提供し、オーガニック・フードチェーンの今と未来に向けたギャップを埋め、成長のきっかけを見つけるため、農家と消費者（市民）とその他のステークホルダー間の更なる繋がりを促します。

アグロエコシステム・生物多様性・ランドスケープ
有機稲作の取組は農村地域において，希少生物種の保全と再生につながる可能性があり，地域の生物多様性への貢献が期待されています。また，健全な食物連鎖の維持を通じた病害虫の抑制についても注目されています。日本における伝統的な稲作は，周辺の草地や林地から有機物資源を得るなど，里山とのつながりも強い営みでした。有機稲作はこれら里山からの恵み（生態系サービス）も活かした地域の資源利用や附随した農村文化の再生，それらを含めた伝統的な里山の景観形成にもつながるものです。さらには地域単位で資源循環的かつ低投入な有機稲作の取組は，温暖化ガスの排出量を減少させ，気候変動の緩和への貢献も期待されています。本セッションでは，有機稲作が貢献しうる健全な農村生態系の形成や，脅威となる近年の侵略的外来生物についての最新の知見を世界各地からご報告いただき，有機稲作が有する地域レベルの生態系保全の機能と効果について理解を深めていきます。ここでは、農家や市民の参加型研究についても発表を歓迎します。