2024年12月7日と8日に北海道大学函館キャンパスにて開催された、日本栄養・食糧学会大会　北海道支部（第54回） 東北支部（第58回）合同支部大会およびシンポジウムに参加しました。白川教授がシンポジウムにて、大崎准教授が一般公演にて発表を行いました。また一般公演にて修士２年の吉川さんが発表を行い、若手奨励賞を受賞しました。以下受賞者のコメントです。

 

吉川「賞をいただけて嬉しいです。今後も精進します。」

 

私たちも吉川さんを見習って頑張らないといけませんね...!!